Fajol 500g Bio La Grana

Descripció i característiques

Fajol Bio 500 g La Grana és un pseudocereal ecològic nutritiu i versàtil, ideal per a qui busca opcions saludables en la seva alimentació. El blat sarraí és naturalment lliure de gluten i aporta proteïnes vegetals de qualitat, fibra, vitamines i minerals, essent excel·lent per a plats salats i dolços.

Pots utilitzar-lo en amanides, guisats, sopes, com a base de cereals per esmorzar o fins i tot com a substitut de l’arròs o la pasta en receptes creatives. El seu sabor lleugerament terrestre combina perfectament amb verdures, espècies i salses lleugeres.

Ús: abans de coure, esbandir si es desitja. Coure amb una proporció d’aigua d’aproximadament 2 parts d’aigua per 1 de blat sarraí, durant 15–20 minuts fins que estigui tendre.

Conservació: conservar en un lloc fresc i sec, protegit de la llum i la humitat.

Valor nutricional per 100g (aproximatiu):

Energia: 343 kcal

Greixos: 3,4 g

dels quals saturats: 0,7 g

Hidrats de carboni: 71 g

dels quals sucres: 0 g

Fibra alimentària: 10 g

Proteïnes: 13 g

Sal: 0,01 g