Mugi Miso 300g Mimasa

Descripción y características

Ingredientes: Granos de soja 41,54%,cebada 34,622%, sal marina 17,31%, agua 4,62%, semilla de koji (Aspergillus oryzae) 0,004%, fécula de patata 0,038% (conservantes natural). No pasteurizado.

Diluir una cucharadita de MUGI Miso por persona en un caldo de alga Kombu Mimasa y/O verduras.

No hervir el miso para preservar sus propiedades y enzimas naturales.

Información nutricional por 100 g

Valor energético                             642 KJ / 153 Kcal

Grasas                                                               5,8 g

- de las cuales saturadas                             0,74 g

Hidratos de carbono                                    16,7 g

- de los cuales azúcares                               5,7 g

Proteínas                                                      11,8 g

Sal                                                                 3, 79 g