Harina integral de Trigo sarraceno 1kg Bio Rincón del segura

Descripción y características

La Harina integral de trigo sarraceno Bio 1 kg de Rincón del Segura es una harina ecológica de trigo sarraceno molido de forma artesanal, rica en nutrientes y libre de aditivos. Esta harina aporta un sabor ligeramente tostado y una textura densa, ideal para elaborar panes sin gluten, crepes, tortitas, bizcochos, galletas o como base nutritiva en repostería y masas diversas. El trigo sarraceno es un pseudocereal muy energético, con proteínas de calidad y minerales, que contribuye a una dieta equilibrada.

Ingredientes:

Harina integral de trigo sarraceno ecológica (puede contener trazas de gluten).

Modo de uso: Utilizar en recetas de panadería, repostería o masas según la receta elegida. Puede combinarse con otras harinas si se desea un resultado más esponjoso.

Valor nutricional por 100g:

Energía: 1467 kJ / 346 kcal

Grasas: 1,25g

• de las cuales saturadas: 0,23g

Hidratos de carbono: 76g

• de los cuales azúcares: < 1g

Fibra alimentaria: 2,78g

Proteínas: 6,27g

Sal : < 0,1g