Farina integral de Blat sarraí 1kg Bio Rincón del segura

Descripció i característiques

La Farina integral de blat sarraí Bio 1 kg de Rincón del Segura és una farina ecològica de blat sarraí mòlta de forma artesanal, rica en nutrients i sense additius. Aquesta farina aporta un sabor lleugerament torrat i una textura densa, ideal per elaborar pans sense gluten, creps, tortitas, brioxeria o com a base nutritiva en rebosteria i masses diverses. El blat sarraí és un pseudocereal energètic, amb proteïnes de qualitat i minerals, que contribueix a una dieta equilibrada.

Ingredients:

Farina integral de blat sarraí ecològica (pot contenir traces de gluten).

Mode d’ús: Utilitzar en receptes de forn i rebosteria segons la recepta escollida. Es pot combinar amb altres farines per aconseguir un resultat més esponjós.

Valor nutricional per 100g:

Energia: 1467 kJ / 346 kcal

Greixos: 1,25g

• dels quals saturats: 0,23g

Hidrats de carboni: 76g

• dels quals sucres: < 1g

Fibra alimentària: 2,78g

Proteïnes: 6,27g

Sal : < 0,1g