Arròs vermell Biográ 250g

Descripció i característiques

Arròs Roig Biográ 250 g és un arròs integral ecològic de gra roig amb un sabor més intens que l’arròs blanc i un toc delicat a fruits secs. Aquest arròs conserva el seu segó natural, aportant un perfil nutricional més ric en fibra i nutrients. És una opció versàtil i saludable per incorporar en una dieta equilibrada i rica en aliments integrals.

Ús: esbandir l’arròs abans de coure si es desitja. Coure amb una proporció d’aigua d’aproximadament 2,5 parts per 1 part d’arròs, a foc mitjà durant 35-40 minuts fins que estigui tendre. Deixar reposar uns minuts abans de servir per obtenir un millor resultat.

Conservació: conservar en un lloc fresc i sec, protegit de la llum i la humitat per mantenir la seva frescor i qualitat. 

Valor nutricional per 100 g:

Energia: 350 kcal

Greixos: ~2,4 g

dels quals saturats: ~0,6 g

Hidrats de carboni: ~77,7 g

dels quals sucres: ~0,9 g

Fibra alimentària: ~2,8 g

Proteïnes: ~7,4 g

Sal: ~0,03 g

Els arrossos integrals com el roig aporten fibra que ajuda a la sensació de sacietat i contribueix a una digestió més equilibrada.